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FotoFideos asiáticos con champiñones y tofu ahumado

Fideos asiáticos con champiñones y tofu ahumado

No es la primera vez que utilizo el tofu para cocinar, dentro de unas semanas publicaré un plato considerado de los clásicos pero sustituyendo la carne por el tofu, en esta ocasión encontré tofu ahumado. Quería probar como sería un plato básico de pasta con esta variedad ya que el tofu generalmente no tiene sabor. […]

macarrones con champiñones

Macarrones con champiñones

Debo reconocer que soy un adicto a la pasta, no al dinero 😉 a la comida, uno de las motivaciones que me impulsó aprender a cocina ha sido poder ser auto suficiente y  hacer mis platos de pasta cuando me apeteciera. Para mi primer plato en solitario he elegido macarrones con champiñones (con salsa de champiñones). […]

receta pollo con salsa de champiñones

Pollo con salsa de champiñones

Comparto con vosotros mi receta de pollo con salsa de champiñones. La receta de hoy es algo redundante, no hace mucho publique una receta con la misma salsa, podría haber reservado esta receta para más adelante y no parecer tan cansino pero como voy publicando a medida que voy cocinando prefiero no dejarla en el olvido. […]

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