Arroz,pasta y empanadas
Arroz integral con verduras
Este verano es un verano de recetas ligeras, en esta ocasión otra receta que los vegetarianos, o incluso los veganos, no tendrán problemas para preparar y disfrutar. Un rico arroz integral con verduras. El arroz integral es rico en fibra y nos ayudará a que nuestro aparato digestivo funcione mejor. Como siempre nuestras recetas son […]
Fideos asiáticos con champiñones y tofu ahumado
Macarrones con tomate, puerro y tomillo
Fusili con salsa de espinacas
Carnes y aves
Pollo con salsa de champiñones
Comparto con vosotros mi receta de pollo con salsa de champiñones. La receta de hoy es algo redundante, no hace mucho publique una receta con la misma salsa, podría haber reservado esta receta para más adelante y no parecer tan cansino pero como voy publicando a medida que voy cocinando prefiero no dejarla en el olvido. […]
Redondo relleno
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Arroz integral con verduras
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Fideos asiáticos con champiñones y tofu ahumado
No es la primera vez que utilizo el tofu para cocinar, dentro de unas semanas publicaré un plato considerado de los clásicos pero sustituyendo la carne por el tofu, en esta ocasión encontré tofu ahumado. Quería probar como sería un plato básico de pasta con esta variedad ya que el tofu generalmente no tiene sabor. […]
Macarrones con tomate, puerro y tomillo
Hoy volvemos con una receta típica de supervivencia, macarrones con tomate. Este plato es uno de los más socorridos ya que no necesita muchos ingredientes, es rápido y según la cantidad de macarrones de los que dispongas pueden comer de 2 personas a 5000. 🙂 Debido al estado tan precario de mi despensa en el […]
Tortitas con miel y frutas del bosque (pancake)
Para acabar la semana os traemos un plato que puede ser desayuno, postre o merienda, tortitas con miel y frutas del bosque (también conocida con pancake o panqueque), es la primera vez que hacemos tortitas, nuestra “especialidad” son los creps o filloas 🙂 son más finas , se suelen rellenar y enrollar. Las tortitas son más […]